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仙人掌的食用价值

大家好,今天给大家带来的植物是沙漠英雄花的药用价值介绍,那么沙漠英雄花是什么呢?没错,就是浑身都是刺的仙人掌啦~仙人掌和我们的日常生活十分贴近,我们可以在电脑桌旁,电视机旁看见它们的身影,这样很常见的家居植物,让人不禁好奇仙人掌到底有什么药用价值呢?下面就让我们一起看看吧。

仙人掌的药用价值

一、清热解毒、健胃补脾、清咽润肺

仙人掌内含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果。这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收,并可以减缓对葡萄糖的摄取。

二、降血糖、降血脂、降血压

食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌,就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分,从而抑制动脉硬化和肥胖病,起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。

三、治疗胃病

可食用的仙人掌内可用于治疗胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽等症状,每天食用一片菜用仙人掌,就能消除人体内多余的胆固醇、脂肪和糖分。

四、延缓衰老

仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸,还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子,因其参与核酸代谢,从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质,具有抗氧化能力,延缓衰老。

五、治疗皮肤顽疾

仙人掌可以用来治疗牛皮癣,此外,仙人掌还可以去除皮肤的厚角质层,有美白肌肤的效果。刺芽果有清热解毒的功效,而牛皮癣患者一部分患者由于内分泌失调,毒素淤积体内因此,仙人掌治疗牛皮癣有一定的辅助效果。

患者可以把仙人掌制成药膏使,将仙人掌去刺,切成小块,微火焙黄,研末,调成糊状。用时先以温水清洗患处,再涂以药膏,每日两次,就可以起到一定的疗效。

仙人掌的食用价值

食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。

仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和黄瓜还低。仙人掌历来是美洲传统的食品,是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果,人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒。此外,由于仙人掌含有较多的营养成分,又是低脂肪、低糖食品,因而对于人体健康非常有利,是控制糖尿病病情的理想食物。

好了,今天的内容就到这里啦,大家对仙人掌的药用价值了解了吗?

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